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  • 它不首眼,却营养高,等于2个鸡蛋,还通便,你还没给宝宝吃过?

    ❖ 制作步骤❖

    -05-

    `❖奶香蚕豆泥

    奶香蚕豆泥出炉了,搭配高铁米粉一首吃,补铁又补钙;

    食材提出:提出优选嫩蚕豆,维生素更众,鲜美易嚼,更益消化;老蚕豆的淀粉众,维生素少,且难嚼一些~

    烹饪指南

    -07-

    营养师柳衣衣

    食疗分析

    将蒸熟的嫩蚕豆掏出; PS:蚕豆必须要熟吃,蒸熟的蚕豆一捏就碎了~倘若是1岁以上的宝宝吃,不消打成。泥,直接添点麻酱 矮钠酱油 有机亚麻籽油,凉拌就能当幼零食吃了;

    上次有些姐妹问,,宝宝增补辅食后,频繁性便秘怎么办?

    宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

    蚕豆中的维生素C,能促进高铁米粉中的铁汲取,还能升迁米粉中蛋白质的质量,不妨算是特殊益的搭配了。

    -06-

    固然蚕豆望着不首眼,实际上营养却很高。 它富含B族维生素,蛋白质比肉还高,是鸡蛋的2倍, 磷是鸡蛋的3倍,钾是鸡蛋的11倍,膳食纤维含量更是蔬菜中的“亚军”,预防便秘的高手。

    将嫩蚕豆放入蒸锅,中火蒸约12分钟;

    将蒸熟的嫩蚕豆放入料理机,添入适量的配方奶或母乳,将它们打成。细腻的奶香蚕豆泥; PS:1岁内用配方奶或母乳代替净水,营养密度 更高 , 能盖住蚕豆的奶量即可 ~

    吾提出她要每天搭配一些富含膳食纤维的食物一首吃了,除了粗杂粮,绿叶蔬菜,还有豆类食材。只是,幼宝宝分歧适吃干豆,不妨考虑尝试一些稀奇的嫩豆,比如嫩蚕豆。

    参考月龄:6M ;

    ①高钙 高蛋白:蚕豆的蛋白质是鸡蛋的2倍,含钙量还不错,而配方奶也是高钙高蛋白;

    对于刚增补辅食的宝宝来说,不妨将它和母乳或配方奶一首打成。香滑细腻的奶香蚕豆泥,既能深化营养,高钙高蛋白,又能预防便秘。

    仔细事项。:①蚕豆病患者,慎食②每次保举5~10g,不宜过量 ; ② 对本文食材过敏者慎食~

    倘若让它跟高铁米粉一首搭配着吃,还能营养互补。

    PS:此食谱是制作参考量,按照宝宝实际情况决定食用量;

    △有些姐妹不妨不意识鲜蚕豆,吾特地找了一张带壳的嫩蚕豆,必定要选鲜美的蚕豆,豆子带嫩芽的那栽,鲜美易嚼,维生素更雄厚,也更益消化,

    ❖ 食材参考量 ❖

    将细腻的奶香蚕豆泥掏出,添入适量的有机亚麻籽油或有机核桃油,促进蚕豆中脂溶维生素的汲取,深化营养密度; PS:1岁内用配方奶或母乳代替净水,营养密度更高~

    -02-

    吾将老蚕豆和嫩蚕豆放在一首对比,左边是有点偏老的蚕豆,皮厚难嚼一些,淀粉众,VC少,不太益消化;右下幼粒的是嫩蚕豆,维生素更众,更易消化; PS:尽量给宝宝吃嫩蚕豆~

    将嫩蚕豆洗净待用;

    食用搭配:保举高铁米粉一首吃~

    ② 防治便秘:蚕豆的膳食纤维量是蔬菜中的亚军,含量很高,能有效缓解便秘;

    -04-

    -03-

    作者简介:柳衣衣,国家二级营养师,高级催乳师、育婴师,众年凝神钻研0~6岁的儿童营养、宝宝辅食、疾病食疗和科学喂养,每一道辅食都通过了专科的营养搭配,企盼每个宝宝都能在这边健康成。长!宝宝辅食、儿童营养、科学喂养

    -01-

    -08-

    烹饪手段:蒸

    挑选嫩蚕豆,剥开豆壳,掏出嫩蚕豆;

    ③营养互补:蚕豆中的维生素C,能促进高铁米粉中的铁汲取,还能弥补高铁米粉中赖氨酸的不敷,挑高蛋白质的品质,营养互补;


    posted @ posted @ 19-06-08 03:00  admin  阅读量:

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